معلومات لاول مرة تعرفها عن الشاى

يعتبر الشاى هو المشروب الاكثر شهرة واستخداما لدى العديد من الناس ، وهو عبارة عن نبات اخضر له اوراق هى التى تستخدم فى صناعة مشروب الشاى وقد عرف ظهوره فى الصين بعدما قاموا باكتشافوا وزراعته فى ارضيهم ـ وقد راج هذا المشروب عند العرب فى القرن السابع عشر وتعتبر اليمن من اولى الدول العربية التى عرفت الشاى والذى اصبح الان من اكثر المشروبات شهرة فى العالم فى الوقت الراهن .

يعتبر الشاى من المشروبات الغنية بمادة الكافايين المضرة بالصحة فقد قيل انه سبب كافى لاصابة العديد ممن يشربون الشاى بامراض القلب وسرطان البنكرياس والجهاز البولى وسرطان المعدة وسرطان الدماغ ، فى حين اكد العديد من الخبراء ان الشاء لها فوائد كثيرة منها زيادة نشاط وحيوية الجسم كما انه يقوم بزيادة السوائل  فى الجسم ومدر للبول لاحتوائه على مادة الكافايين بالاضافة الى ان الشاى الاخضر معرفو بانه يؤدى الى نقص الوزن والتخلص من الدهون الزائدة والحفاظ على مفاصل الجسم وحمايتها ، وبالرغم من فوائد الشاى المتعددة فعلينا عدم الاسراف فى شربه لان له اضرار كثيرة اهمها أنه يقوم بتكسير الحديد الموجود فى الغذاء اذا ماتم تناوله بعد الاكل مباشرة .